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Dinkel-Brioche au chocolat

Dinkel-Brioche au chocolat
4.0 220 評分
準備 15 分
總時間 2小時
20 Scheiben
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食材

  • Milch kalt
    100 g
  • Butter in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
    100 g
  • Dinkelmehl Type 630 und etwas mehr zum Bearbeiten
    500 g
  • Salz
    ¼ TL
  • Eier davon 1 Ei verquirlt
    4
  • Zucker
    50 g
  • Hefe (20 g)
    ½ Würfel
  • Schokotropfen backstabil
    100 g

難易度

中等

營養價值 每 1 Scheibe

蛋白質 5 g
卡路里 758 kJ / 181 kcal
脂肪 8 g
纖維 1.6 g
碳水化合物 23 g

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