難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 140 gramů cibule, na čtvrtky (cca 1 střední cibule)
- 30 gramů oleje
- 1 čajová lžička mletého chilli
- 1 polévková lžíce cibulového prášku
- 1 polévková lžíce mletých hořčičných semínek
- 5 čajových lžiček červené papriky, sladké
- 2 čajové lžičky kmínu, mletého
- 2 ½ čajové lžičky česnekového prášku
- 1 čajová lžička soli
- 2 čajové lžičky tymiánu, sušeného
- ⅛ čajové lžičky kajenského pepře, mletého
- 15 gramů stroužků česneku (cca 6 stroužků)
- 1 čajová lžička kuřecí dochucovací pasty, domácí
- 55 gramů jablečného octa
- 1 polévková lžíce worcesterské omáčky
- 25 gramů tmavého hnědého cukru
- 400 gramů sekaných rajčat, sterilovaných, osušených (cca 1 konzerva)
- 120 gramů barbecue omáčky
- 3000 gramů vody
- 1500 gramů vepřového ramínka, bez kosti, zbaveného přebytečného tuku, na velké kusy
- 營養價值
- 每 1 porci
- 卡路里
- 1121 kJ / 268 kcal
- 蛋白質
- 27 g
- 碳水化合物
- 12 g
- 脂肪
- 12 g
- 纖維
- 2 g
替代食譜
Hovězí po burgundsku – „Boeuf Bourguignon“
1h 30 min
Guláš z vepřové panenky
40 分
Dohněda orestované proužky hovězího masa
15 min
Karamelizované cibulové čatní
24小時
Trhané kuřecí maso v tortille s avokádem a čedarem
1小時 15 分
Char siu marináda
10 min
Bezinkový nepečený dort
6小時
Čirý vývar z hovězího masa
3h 45min
Kuřecí vývar plný kolagenu
12h 10 min
Vepřové maso po čínsku se zeleninou a rýžovými nudlemi
1小時 20 分
Indické máslové kuře (Butter chicken)
1h
Skládaný bylinkový chléb
1小時 20 分