裝置與配件
Patatas duquesa
準備 15 分
總時間 1小時 30 分
6 raciones
食材
-
700 g de agua
-
500 g de patatas (cortadas en trozos)
-
1 cucharadita de sal
-
30 g de mantequilla
-
1 yema de huevo
-
1 pellizco de nuez moscada molida
-
1 huevo batido
難易度
簡單
營養價值 每 1 ración
蛋白質
3.5 g
卡路里
507 kJ /
121 kcal
脂肪
6.3 g
纖維
1.4 g
碳水化合物
12.7 g
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