Boloňské ragú

Boloňské ragú

4.7 189 評分

準備 5 分

總時間 1小時 15 分

6 porcí

食材

60 gramů anglické slaniny na kousky

60 gramů sušené šunky, na kousky
40 gramů řapíkatého celeru na kousky
40 - 50 gramů mrkve (1 mrkev), na kousky
75 - 90 gramů cibule (1 cibule), napůl
15 gramů extra panenského olivového oleje
15 gramů másla
200 gramů směsi vepřového a hovězího mletého masa
35 gramů suchého bílého vína

35 gramů červeného vína
125 gramů konzervovaných rajčat
35 gramů vody vlažné
1 bobkový list, sušený
15 gramů rajčatového protlaku
½ čajové lžičky soli
50 gramů mléka (非必選)

難易度

簡單

營養價值每 1 porci

蛋白質 20.17 g

卡路里 1034 kJ / 247 kcal

脂肪 16.28 g

纖維 1.42 g

碳水化合物 5.3 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Letem světem s Thermomixem® 11 食譜
捷克共和國

您可能也會喜歡...

Chilli con carne

1小時

Banana bread

1小時

Rajčatová omáčka s masem (ragú)

1小時 30 分

Dušené hovězí s duchy z bramborové kaše

1小時 30 分

Hrášková polévka s crème fraiche a křupavou šunkou

1小時

Zapečená rýže s mletým hovězím masem

1小時

Veganský sýrový dip a rajčatová salsa s nachos

20 分

Pomalu vařené chilli con carne

5小時 5 分

Trhané kuřecí maso v tortille s avokádem a čedarem

1小時 15 分

Lasagne bolognese

2小時 30 分

Hovězí po burgundsku – „Boeuf Bourguignon“

1小時 30 分

Indické máslové kuře (Butter chicken)

1小時