Boloňské ragú
TM5 TM6

Boloňské ragú

4.7 (124 評分 )

食材

  • 60 gramů anglické slaniny, na kousky
    或 60 gramů sušené šunky, na kousky
  • 40 gramů řapíkatého celeru, na kousky
  • 40 - 50 gramů mrkve (1 mrkev), na kousky
  • 75 - 90 gramů cibule (1 cibule), napůl
  • 15 gramů extra panenského olivového oleje
  • 15 gramů másla
  • 200 gramů směsi vepřového a hovězího mletého masa
  • 35 gramů suchého bílého vína
    或 35 gramů červeného vína
  • 125 gramů konzervovaných rajčat
  • 35 gramů vody, vlažné
  • 1 bobkový list, sušený
  • 15 gramů rajčatového protlaku
  • ½ čajové lžičky soli
  • 50 gramů mléka (非必選)

營養價值
每 1 porci
卡路里
1034 kJ / 247 kcal
蛋白質
20.17 g
碳水化合物
5.3 g
脂肪
16.28 g
纖維
1.42 g

喜歡您看到的嗎?這個食譜和超過80 000個其他食譜在等著您!

免費註冊

註冊我們的 30 天免費試用會員,探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

更多資訊

替代食譜