裝置與配件
Boloňské ragú
準備 5 分
總時間 1小時 15 分
6 porcí
食材
-
60 gramů sušené šunky, na kousky60 gramů anglické slaniny na kousky
-
40 gramů řapíkatého celeru na kousky
-
40 - 50 gramů mrkve (1 mrkev), na kousky
-
75 - 90 gramů cibule (1 cibule), napůl
-
15 gramů extra panenského olivového oleje
-
15 gramů másla
-
200 gramů směsi vepřového a hovězího mletého masa
-
35 gramů červeného vína35 gramů suchého bílého vína
-
125 gramů konzervovaných rajčat
-
35 gramů vody vlažné
-
1 bobkový list, sušený
-
15 gramů rajčatového protlaku
-
½ čajové lžičky soli
-
50 gramů mléka (非必選)
難易度
簡單
營養價值 每 1 porci
蛋白質
20.17 g
卡路里
1034 kJ /
247 kcal
脂肪
16.28 g
纖維
1.42 g
碳水化合物
5.3 g
您可能也會喜歡...
Špagety Carbonara (TM7)
35 分
Vařená basmati rýže
35 分
Čočka na kyselo
2小時 55 分
Loupáky s mákem
1小時 30 分
Houbové rizoto s mascarpone
30 分
Krémová hrášková polévka
40 分
Borůvkové knedlíky
1小時 40 分
Bramborová kaše (s krytem mixovacích nožů 2v1)
35 分
Česneková krémová polévka se šlehačkou a opečenými krutony
1小時
Piškotový korpus
1小時 50 分
Čirý vývar z hovězího masa
3小時 45 分
Švestkový koláč
1小時 40 分