難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 240 g Wasser
- ¼ Würfel Hefe (10 g)
- 350 g Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bearbeiten
- 150 g Roggenmehl Type 1150
- 100 g Naturjoghurt
- 2 TL Salz
- 1 TL Honig
- 1 TL Backmalz
- 2 EL Balsamico, hell
- Öl zum Einfetten
- 營養價值
- 每 1 Scheibe
- 卡路里
- 540 kJ / 129 kcal
- 蛋白質
- 4 g
- 碳水化合物
- 26 g
- 脂肪
- 0 g
- 纖維
- 1.7 g
替代食譜
Kommissbrot
15小時 30 分
Landbrot Backhausart
1小時 40 分
Dinkel-Roggen-Landbrot
3h
Doppelbocker aus dem Topf
3h
Brötchen
1小時 40 分
Weizen-Buttermilch-Brot
12小時
Buttermilchbrot
18h
Dinkelkruste
2h 20min
Nuss-Möhren-Topfbrot
2h 45min
Rundes Kümmelbrot aus dem Topf
7h
Zwiebelbrot für Fondue und Raclette
2小時 10 分
Roggen-Malzbier-Brot
2h 20min