Nudelauflauf mit Leberkäse und Spiegelei

Name: Nudelauflauf mit Leberkäse und Spiegelei
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h 25 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 1000 g Wasser; 1 TL Salz; 250 g Penne; 15 g Öl; 1 Zwiebel; 400 g Leberkäse; 200 g Cherry-Tomaten; 80 g Emmentaler; 300 g Milch; 100 g Sahne; 30 g Senf; ½ Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l); 20 g Speisestärke; 1 Bund Schnittlauch; ½ TL Pfeffer; 1 Prise Muskat; 4 Eier

4.3 ( 830 評分 )

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難易度中等

準備時間 20 分

總共時間 1小時 25 分

份量 4 Portionen

食材

1000 g Wasser
1 TL Salz
250 g Penne
15 g Öl
1 Zwiebel halbiert
400 g Leberkäse in Stücken
200 g Cherry-Tomaten halbiert
80 g Emmentaler in Stücken
300 g Milch
100 g Sahne
30 g Senf mittelscharf
½ Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
或 ¾ TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
20 g Speisestärke
1 Bund Schnittlauch in Röllchen
½ TL Pfeffer
1 Prise Muskat
4 Eier

營養價值: 每 1 Portion
卡路里: 848 kcal / 3548 kJ
蛋白質: 36 g
脂肪: 53 g
碳水化合物: 57 g
纖維: 4.6 g