Ciasto z truskawkami

Name: Ciasto z truskawkami
Prep time: 25 min
Cook time: 8 h 30 min
Total time: 8 h 30 min
Yield: 12 kawałków
Ingredients: 500 g truskawek, świeżych; 130 g masła; 230 g biszkoptów; 50 g wody; 20 g żelatyny w proszku; 250 g śmietany, min. 30% tłuszczu; 400 g jogurtu naturalnego; 70 g cukru; 30 g cukru waniliowego, wykonanego w TM

4.0 ( 343 評分 )

免費註冊

難易度簡單

準備時間 25 分

總共時間 8小時 30 分

份量 12 kawałków

食材

500 g truskawek, świeżych bez szypułek, pokrojonych w ćwiartki
130 g masła pokrojonego na kawałki
230 g biszkoptów małych, okrągłych, plus dodatkowa ilość do dekoracji (ok. 20 g)
或 230 g biszkoptów lady fingers pokrojonych na kawałki, plus dodatkowa ilość do dekoracji (ok. 20 g)
50 g wody gorącej, do rozpuszczenia żelatyny
20 g żelatyny w proszku
250 g śmietany, min. 30% tłuszczu dobrej jakości, mocno schłodzonej, prosto z lodówki
400 g jogurtu naturalnego
70 g cukru
30 g cukru waniliowego, wykonanego w TM
或 4 opakowania cukru wanilinowego

營養價值: 每 1 kawałek
卡路里: 306.5 kcal / 1282.5 kJ
蛋白質: 4.7 g
脂肪: 20.4 g
碳水化合物: 27.9 g
纖維: 1 g
飽和脂肪: 11.7 g
鈉: 106.4 mg