難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Fleischbällchen
- 550 g Putenbrust, in Stücken (3 cm)
- Olivenöl zum Einfetten
- 1000 g Wasser
- 80 g roter Quinoa
- 60 g Zwiebeln, halbiert
- 2 Knoblauchzehen
- 30 g frische Kräuter, gemischt (z.B. Petersilie, Thymian, Oregano), abgezupft
- 1 TL Salz
- 1 TL Pfeffer
- ½ TL Chiliflocken, getrocknet (非必選)
- ¼ TL Fenchelsamen
- 1 Ei
- 10 Oliven, schwarz, entsteint, halbiert
Tomatensauce und Fertigstellung
- 2 Zwiebeln (ca. 100 g), halbiert
- 2 Knoblauchzehen
- 30 g Olivenöl
- 800 g stückige Tomaten
- ½ TL Salz und etwas mehr zum Kochen
- ½ TL Pfeffer
- Wasser zum Kochen
- 340 g Spaghetti, schwarz
- 營養價值
- 每 1 Portion
- 卡路里
- 1886 kJ / 452 kcal
- 蛋白質
- 33 g
- 碳水化合物
- 51 g
- 脂肪
- 11 g
- 纖維
- 5.6 g
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