Gruselige Spaghetti mit Fleischbällchen

Gruselige Spaghetti mit Fleischbällchen

3.5 10 評分

準備 25 分

總時間 1小時 25 分

6 Portionen

食材

Fleischbällchen

Putenbrust in Stücken (3 cm)
550 g
Olivenöl zum Einfetten
Wasser
1000 g
roter Quinoa
80 g
Zwiebeln halbiert
60 g
Knoblauchzehen
2
frische Kräuter, gemischt (z.B. Petersilie, Thymian, Oregano), abgezupft
30 g
Salz
1 TL
Pfeffer
1 TL
Chiliflocken, getrocknet (非必選)
½ TL
Fenchelsamen
¼ TL
Ei
1
Oliven, schwarz, entsteint halbiert
10

Tomatensauce und Fertigstellung

Zwiebeln (ca. 100 g), halbiert
2
Knoblauchzehen
2
Olivenöl
30 g
stückige Tomaten
800 g
Salz und etwas mehr zum Kochen
½ TL
Pfeffer
½ TL
Wasser zum Kochen
Spaghetti schwarz
340 g

難易度

中等

營養價值每 1 Portion

蛋白質 33 g

卡路里 1886 kJ / 452 kcal

脂肪 11 g

纖維 5.6 g

碳水化合物 51 g

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