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Tarte de verão com mousse de cereja

Tarte de verão com mousse de cereja
4.3 3 評分
準備 20 分
總時間 4小時
8 doses
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食材

Base
  • manteiga
    70 g
  • massa filo
    10 folhas de
  • chocolate p/ culinária partido em pedaços
    100 g
Recheio
  • folhas de gelatina neutra
    12
  • Água q.b. p/ hidratar
  • cerejas s/ caroço, mais q.b. p/ guarnecer
    600 g
  • açúcar
    200 g
  • queijo-creme
    150 g
  • crème fraîche
    100 g
  • claras de ovo
    4
  • Flores comestíveis q.b. p/ guarnecer

難易度

中等

營養價值 每 1 dose

蛋白質 17 g
卡路里 2206 kJ / 528 kcal
脂肪 21 g
纖維 4 g
碳水化合物 67 g

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