Roux

Name: Roux
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 180 g
Ingredients: 100 g manteiga; 100 g farinha tipo 65

無評分

準備 5 分

總時間 15 分

180 g

食材

manteiga
100 g
farinha tipo 65
100 g

難易度

簡單

營養價值每 100 g

鈉 7.2 mg

蛋白質 7.2 g

卡路里 2505.8 kJ / 598.9 kcal

脂肪 46 g

纖維 1.3 g

飽和脂肪 28.7 g

碳水化合物 40.3 g

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