![Pascualina Pascualina](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/73106597-20D1-4006-AFD8-8CA33B11A406/Derivates/649b1f57-9485-4d0d-9e8e-043b53ea31a2.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Masa
- 400 g de harina de repostería (y un poco más para espolvorear)
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de polvo de hornear
- 200 g de mantequilla fría, en trozos pequeños (y un poco más para engrasar el molde)
- 100 g de agua fría
- harina de repostería
Relleno
- 300 g de cebolla en cuartos
- 50 g de aceite de oliva
- 400 g de hojas de espinaca frescas (limpias y secas)
- ½ cucharadita de sal
- 1 pellizco de pimienta molida
- 1 pellizco de nuez moscada molida
- 1 cucharadita de azúcar
- 2 cucharadas de queso parmesano rallado
- 200 - 250 g de queso ricota
Montaje
- harina de repostería
- 6 huevos
- 1 - 2 pellizcos de sal
- 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
- 1 huevo batido
- 1 cucharadita de azúcar
- 營養價值
- 每 1 ración
- 卡路里
- 2432 kJ / 581 kcal
- 蛋白質
- 17.8 g
- 碳水化合物
- 41 g
- 脂肪
- 38.6 g
- 飽和脂肪
- 18.6 g
- 纖維
- 3.8 g
- 鈉
- 743.5 mg
替代食譜
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