難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 100 g Gouda, in Stücken
- 50 g Brötchen, altbacken, in Stücken
- 1 Knoblauchzehe
- 1000 g Spargel, geschält, holzige Enden abgeschnitten (siehe Tipp)
- 750 g Wasser
- ¾ TL Salz
- 1 Prise Zucker
- 2 - 3 Spritzer Zitronensaft
- 40 g Butter
- 1 geh. EL Mehl
- 4 Scheiben Schinken, gekocht
- 1 Eigelb
- ¼ TL Pfeffer
- 2 Prisen Muskat
- 營養價值
- 每 1 Portion
- 卡路里
- 1456 kJ / 349 kcal
- 蛋白質
- 24 g
- 碳水化合物
- 15 g
- 脂肪
- 20 g
- 纖維
- 4.1 g
替代食譜
Spargel-Bruschetta
45 分
Knusperspargel im Kräutermantel
40min
Schollenfiletröllchen mit Bärlauch-Lachs-Füllung
1h
Spargel Cordon Bleu mit Sauce Tartare
1h
Bunter Spargelsalat
40min
Schweinsmedaillons mit Bärlauchhaube
1h
Schweinefilet mit Spargel und Prosecco-Sauce
1h
Kabeljau mit Bärlauchkruste
45 分
Schweinefilet alla Toscana
50 分
Königsberger Spargel-Ragout
1h
Spargellasagne
1h 20min
Schweinefilet-Brokkoli-Auflauf
1h 15min