Dolce al latte

Dolce al latte

4.4 8 評分

準備 30 分

總時間 5小時

6 pezzi

食材

Dolce al latte

150 g di panna (min. 30% di grassi)
8 g di gelatina in fogli ammollata in acqua fredda per 10 minuti e poi strizzata
300 g di ricotta fresca scolata dal siero
300 g di latte condensato zuccherato

Biscotto

30 g zucchero
25 g di mandorle pelate
60 g di farina tipo 00
40 g di burro freddo a pezzi
1 tuorlo di uovo medio

難易度

簡單

營養價值每 1 pezzo

蛋白質 11.9 g

卡路里 1975 kJ / 472 kcal

脂肪 27.6 g

纖維 0.7 g

碳水化合物 44 g

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