Vol-au-vent leggeri

Vol-au-vent leggeri

5.0 2 評分

準備 30 分

總時間 2小時 30 分

30 pezzi

食材

Vol-au-vent

200 g di burro freddo a pezzi
farina tipo 00 q.b.
90 g di acqua fredda
1 pizzico di sale
1 tuorlo leggermente sbattuto

Crema di latte

80 g zucchero
300 g di latte intero
30 g di amido di mais (maizena)

Terminare la preparazione

30 amarene sciroppate

難易度

中等

營養價值每 1 pezzo

蛋白質 1.3 g

卡路里 477 kJ / 114 kcal

脂肪 6.2 g

纖維 0.2 g

碳水化合物 13.2 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Dolce effetto 60 食譜
義大利

您可能也會喜歡...

Fagottini al profumo di mare

1小時 40 分

Salsa alla reggiana

15 分

Mousse di prosciutto iberico

10 分

Mini flan di Parmigiano e miele (di Sebastiano Rovida)

1小時 10 分

Uova ripiene di prosciutto

15 分

Tortilla hack dolce con fragole caramellate, crema di ricotta e pistacchi

1小時

Condimento al Gorgonzola alla maniera Usa

10 分

Conetti croccanti con mousse di Gorgonzola

5小時 30 分

Flan ai quattro formaggi

1小時

Uova sode ripiene

1小時 10 分

Bignè con crema chantilly e frutti rossi

2小時 30 分

Salsa tonnata

20 分