裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
Thermomix® 美善品多功能料理機TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
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草莓莓果巧克力夏洛特蛋糕
準備 45 分
總時間 4小時 45 分
8 人份
食材
果酱糖浆
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草莓果酱100 克
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水50 克
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朗姆酒50 克
巧克力慕斯
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鱼胶片 （约15克）3 片
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糖90 克
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黑巧克力，70%可可含量 ，切块220 克
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无盐黄油40 克
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牛奶120 克
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蛋黄4 颗
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蛋白4 颗
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盐1 小撮
组合和装饰
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手指饼干24 块
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草莓 ，整颗或对半切300 克
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新鲜混合莓果100 克
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新鲜薄荷10 片
營養價值 每 1 人份
卡路里
451 kcal /
1888 kJ
蛋白質
9.8 g
脂肪
19 g
碳水化合物
59.9 g
纖維
5 g
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