裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
Thermomix® 美善品多功能料理機TM7
相容
Thermomix® TM6
相容
Thermomix® TM5
相容
巧克力舒芙蕾
準備 15 分
總金額 45 分
6 个
食材
-
无盐黄油 ，室温，涂抹用10 克
-
糖 ，撒粉用1 汤匙
-
黑巧克力(含50%可可脂) ，切碎120 克
-
水40 克
-
香草味香精 ，可省略½ 茶匙
-
蛋黄4 颗
-
蛋白 (约180克)5 颗
-
盐1 小撮
-
糖50 克
-
无糖可可粉 (非必選) ，撒粉
營養價值 每 1 个
卡路里
247 kcal /
1030 kJ
蛋白質
7.19 g
脂肪
13.02 g
碳水化合物
25.15 g
纖維
2.5 g
還出現在
甜蜜巧克力
20 食譜
中國
中國
