裝置與配件
黑巧克力松露
準備 30 分
總時間 4小時 30 分
40 个
食材
-
黑巧克力(含50%可可脂) 切块370 克
-
稀奶油,含脂肪量35%120 克
-
牛奶120 克
-
利口酒,任何类型 (白兰地、劲酒、威士忌等)35 克
-
可可粉2 汤匙
-
巧克力碎2 汤匙
難易度
簡單
營養價值 每 1 个
蛋白質
0.82 g
卡路里
281 kJ /
67 kcal
脂肪
4.61 g
纖維
1.19 g
碳水化合物
5.1 g
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