裝置與配件
Moelleux noisettes-citron
準備 20 分
總時間 1小時 5 分
8 parts
食材
-
130 g de farine
-
200 g de noisettes décortiquées
-
200 g de sucre en poudre
-
220 g de beurre demi-sel coupé en morceaux
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3 œufs
-
5 g de levure chimique
-
1 de citron jaune non traité
-
150 g de crème liquide 30-40% m.g. bien froide
-
25 g de mascarpone très froid
-
30 g de miel liquide
-
sucre glace maison (voir "Conseil(s)")
難易度
簡單
營養價值 每 1 part
蛋白質
8 g
卡路里
2722 kJ /
655 kcal
脂肪
48 g
碳水化合物
46 g
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