Bavaroise de baunilha e creme de caramelo com café

Bavaroise de baunilha e creme de caramelo com café

4.0 2 評分

準備 10 分

總時間 20 分

8 doses

食材

folhas de gelatina neutra
3
Água q.b. p/ hidratar
açúcar
350 g
leite
100 g
gemas de ovo
3
natas
400 g
vagem de baunilha só as sementes
1
natas c/ 35% de gordura bem frias
400 g
café solúvel
50 g

難易度

中等

營養價值每 1 dose

鈉 51 mg

蛋白質 4.7 g

卡路里 2363.4 kJ / 564.9 kcal

脂肪 38.8 g

纖維 0 g

飽和脂肪 23.8 g

碳水化合物 52.2 g

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