難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 750 g Roggenmehl Type 1150
- 75 g Sauerteig flüssig, Fertigprodukt (z.B. von Seitenbacher)
- 420 g Wasser
- ½ Würfel Hefe (20 g)
- 200 g Zwiebeln halbiert
- 30 g Öl
- 2 TL Salz
- 3 TL Brotgewürz (nach Geschmack), gemahlen
- 營養價值
- 每 1 Scheibe
- 卡路里
- 42 kcal / 175 kJ
- 蛋白質
- 1 g
- 脂肪
- 1 g
- 碳水化合物
- 8 g
- 纖維
- 0.9 g
