裝置與配件
Zwiebelbaguettes
準備 10 分
總時間 16小時
70 Scheiben
食材
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Roggenmehl Type 1150750 g
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Sauerteig flüssig, Fertigprodukt (z.B. von Seitenbacher)75 g
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Wasser420 g
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Hefe (20 g)½ Würfel
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Zwiebeln halbiert200 g
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Öl30 g
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Salz2 TL
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Brotgewürz (nach Geschmack), gemahlen3 TL
難易度
簡單
營養價值 每 1 Scheibe
蛋白質
1 g
卡路里
175 kJ /
42 kcal
脂肪
1 g
纖維
0.9 g
碳水化合物
8 g