
裝置與配件
Brioche
準備 20 分
總金額 1小時 50 分
12 Stück
食材
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Zitronenschale Bio (à 1 x 4 cm), dünn abgeschält2 Streifen
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Zucker75 g
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Hefe (30 g)¾ Würfel
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Milch200 g
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Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten500 g
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Salz½ TL
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Vanillezucker, selbst gemacht1 EL
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Ei (Kl. M), verquirlt1
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Eigelb (Kl. M)3
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Rum10 g
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Butter weich, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten und Bestreichen100 g
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Konfitüre zum Servieren
營養價值 每 1 Stück
卡路里
310 kcal /
1300 kJ
蛋白質
7 g
脂肪
10 g
碳水化合物
45 g