Boeuf bourguignon

Boeuf bourguignon

4.2 35 評分

準備 15 分

總時間 1小時 45 分

6 doses

食材

cebola cortada em pedaços
250 g
dentes de alho
3
azeite
20 g
bacon em cubos
100 g
carne de vitela s/ nervos cortada em cubos
800 g
vinho tinto
250 g
água
150 g
sal
1 c. chá de
pimenta
1 pitada de
folha de louro
1
mistura de ervas aromáticas frescas atadas (tomilho, salsa e rosmaninho)
10 g
cogumelos laminados
200 g
amido de milho
10 g
cenoura cortada em rodelas
400 g

難易度

中等

營養價值每 1 dose

蛋白質 31 g

卡路里 1451 kJ / 347 kcal

脂肪 20 g

纖維 4 g

碳水化合物 6 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Revista novembro 2018 27 食譜
葡萄牙

您可能也會喜歡...

Vitela à americana

Vitela à americana

1小時 20 分

Conchas com marisco e tapenade

Conchas com marisco e tapenade

無評分

Goulash com dumplings

Goulash com dumplings

1小時 30 分

Salmão a vapor com molho agridoce

Salmão a vapor com molho agridoce

40 分

Dourada com legumes em papelote

Dourada com legumes em papelote

40 分

Filetes de peixe com curgete e cogumelos

Filetes de peixe com curgete e cogumelos

50 分

Guisado de ervilhas com postas de pescada

Guisado de ervilhas com postas de pescada

40 分

Dourada com manjericão

Dourada com manjericão

40 分

Robalos com feijão-verde

Robalos com feijão-verde

30 分

Guisado dos reis

Guisado dos reis

13小時 10 分

Dourada com cebolada e batatinhas novas

Dourada com cebolada e batatinhas novas

45 分

Vitela com molho de laranja

Vitela com molho de laranja

40 分