難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 12 Stängel Koriander, mit den zarten Stielen
- 1 Knoblauchzehe, klein
- 1 rote Zwiebel, halbiert
- 2 EL Sesamöl, geröstet
- 2 EL Öl und etwas mehr zum Einfetten
-
5
EL Reisessig, hell
或 5 EL Weißweinessig, mild - 80 g Sojasauce
- 1 TL Salz
- 4 Prisen Pfeffer
- 1 EL Zucker
- 700 g Chinakohl, ohne Strunk, in Stücken (3 cm)
- 1 Stängel Zitronengras, in Stücken (2 cm)
- 20 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben
- 1 rote Chilischote, frisch, entkernt, längs halbiert
- 150 g Garnelen, roh, geschält, küchenfertig, in Stücken
- 1 EL Fischsauce
- 1 Eiweiß (Kl. M)
- 150 g Schweinehackfleisch
- 1 - 2 EL Paniermehl
-
24
Blätter Dumpling-Teig, TK, aufgetaut
或 24 Teigplatten für Gyoza, aufgetaut - 600 g Wasser und etwas mehr zum Bestreichen
- 30 g schwarzer Reisessig
- 1 Bund Schnittlauch, in Stücken (2 cm)
- 營養價值
- 每 1 Portion
- 卡路里
- 1817 kJ / 433 kcal
- 蛋白質
- 23 g
- 碳水化合物
- 30 g
- 脂肪
- 23 g
替代食譜
Gyoza mit Koriander-Mayo-Dip und Fischfüllung
1h 15min
Misosuppe mit Gemüse
40min
Gua Bao - gedämpfte Buns mit Schmorfleisch
2h 50min
Gyoza mit Quark-Kürbis-Dip und Geflügelfüllung
1h 15min
Japanische Ramen Nudelsuppe
1h 40min
Ramensuppe mit Hähnchenbrust
2h 10min
Dumplings
45min
Korean BBQ Poutine
4h 30min
Wan Tan mit Ricotta und Käsesauce
40min
Hühnerspießchen mit Erdnusssauce
1h 30min
Miso-Udon-Suppe
8h 30min
Bibimbap (Rindfleisch-Reis-Bowl)
1h 10min