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Milchbrötchen

Milchbrötchen
4.7 1.0K 評分
準備 20 分
總時間 4小時
12 Stück
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食材

Kochstück
  • Milch
    125 g
  • Weizenmehl Type 550 oder 700
    25 g
Hauptteig
  • Milch kalt
    170 g
  • frische Hefe
    15 g
  • Weizenmehl Type 550 oder 700 und etwas mehr zum Bearbeiten
    425 g
  • Butter in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
    40 g
  • Zucker
    70 g
  • Salz (ca. 3 g)
    ½ TL
  • Eigelb verquirlt
    1

難易度

中等

營養價值 每 1 Stück

蛋白質 5 g
卡路里 858 kJ / 205 kcal
脂肪 5 g
纖維 1.4 g
碳水化合物 34 g

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