![Bizcocho resurección de los muertos Bizcocho resurección de los muertos](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/66D816A1-99A3-451D-BD4E-56EF20FDC375/Derivates/72e4dad8-d5da-4cfc-a7f1-1eea6a29b7ac.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Bizcocho de chocolate
- 8 claras de huevo L (53-63 g cada huevo)
- 165 g de azúcar
- 280 g de chocolate negro (70% de cacao) en trozos
-
140
g de avellanas
或 140 g de almendras tostadas sin sal - 280 g de mantequilla a temperatura ambiente (y algo más para engrasar)
- 10 yemas de huevo L (53-63 cada huevo)
Ganache
- 200 g de chocolate negro (70% de cacao) en trozos
- 170 g de nata (35% de grasa)
Montaje
- 1 ½ cucharadita de colorante alimentario negro
- 3 - 4 cucharadas de azúcar glas
- 2 - 3 cucharaditas de zumo de limón
- 營養價值
- 每 1 ración
- 卡路里
- 1900 kJ / 454 kcal
- 蛋白質
- 7 g
- 碳水化合物
- 32 g
- 脂肪
- 36 g
- 纖維
- 3 g
替代食譜
Tarta a los tres chocolates
4h 40min
Tarta de queso al limón con cobertura de mermelada
5h 15min
Lasaña boloñesa
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1h 5min
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Momias de hojaldre y salchicha
1h
Tarta de cumpleaños de chocolate, vainilla y queso
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Tarta de queso mascarpone (sin azúcar)
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Bizcocho de galletas y chocolate
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Gofres de sartén
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Tarta de chocolate
40min