兼容版本
Cúpula crujiente de chocolate blanco con mousse de frutos rojos y corazón de fresa
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 100 g de chocolate blanco en trozos
- 5 g de mantequilla
- 150 g de frutos rojos frescos variados (arándano, frambuesa, grosella, etc.)
- 40 g de azúcar
- 2 hojas de gelatina
- agua fría para hidratar
- 1 clara de huevo
- 100 g de nata (35% de grasa)
-
6
fresas
或 6 frambuesas - grosellas rojas (para decorar)
- 營養價值
- 每 1 ración
- 卡路里
- 202 kcal / 845 kJ
- 蛋白質
- 2.7 g
- 脂肪
- 12.3 g
- 碳水化合物
- 21.7 g
- 纖維
- 0.9 g
- 飽和脂肪
- 7.5 g
- 鈉
- 30.5 mg
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