裝置與配件
Cheesecake mascarpone e cioccolato
準備 15 分
總時間 5小時 30 分
10 porzioni
食材
Base della cheesecake
-
250 g di biscotti secchi
-
125 g di burro
Crema
-
100 g di zucchero
-
300 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
-
250 g di mascarpone
Ganache al cioccolato
-
300 g di cioccolato fondente a pezzi
-
200 g di panna (min. 30% di grassi)
難易度
簡單
營養價值 每 1 porzione
蛋白質
6.8 g
卡路里
2870 kJ /
686 kcal
脂肪
51.7 g
纖維
3 g
碳水化合物
48.4 g
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