Pain d'Halloween à la citrouille

Pain d'Halloween à la citrouille

4.6 113 評分

準備 30 分

總時間 3小時 15 分

6 morceaux

食材

20 g de levure boulangère fraîche
250 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
600 g d'eau
15 g de sucre en poudre
300 g de citrouille coupée en morceaux
300 g de farine à pain type Manitoba (voir "Conseil(s)")
50 g de lait
50 g de beurre doux coupé en morceaux
15 g de sel
1 c. à soupe d'huile d'olive extra vierge

難易度

中等

營養價值每 1 morceau

蛋白質 11.4 g

卡路里 1799 kJ / 430 kcal

脂肪 11.4 g

纖維 2.9 g

碳水化合物 75.2 g

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