難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Mohn-Zucker
- 20 g Mohn
- 40 g Zucker
Germknödel-Teig
- ½ Vanilleschote, in Stücken (1 cm)
- 1 Streifen Zitronenschale, Bio (1 x 4 cm)
- 10 g Zucker
- 15 g frische Hefe
- 125 g Milch
- 250 g Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
- 1 Ei (Kl. M)
- ½ TL Salz
- 40 g Butter, weich, und etwas mehr zum Einfetten
Vanillesauce und Fertigstellung
- ½ Vanilleschote, in Stücken (1 cm)
- 50 g Zucker
- 1 Prise Salz
- 300 g Milch
- 4 Eigelb (Kl. M)
- 4 TL Pflaumenmus
- 600 g Wasser
- 60 g Butter
- 營養價值
- 每 1 Portion
- 卡路里
- 3103 kJ / 740 kcal
- 蛋白質
- 17 g
- 碳水化合物
- 84 g
- 脂肪
- 35 g
替代食譜
Kaiserschmarrn
35min
Grießschnitten mit Mohnzucker
2h
Kaiserschmarren mit Apfelmus
1小時 20 分
Semmelknödel
50 分
Germknödel mit Mohnfüllung
1h 30min
Kirschenmichel mit Vanillesauce
40min
Schupfnudeln mit Vanillesauce
1h
Germknödel
1h
Rohrnudeln
1h 50min
Erdbeer-Germknödel mit Vanillesauce
1h 50min
Kässpatzen
1h 15 min
Vanillesauce (Crème Anglaise)
15 min