Kaiserschmarren mit Apfelmus

Kaiserschmarren mit Apfelmus

4.5 1.7K 評分

準備 20 分

總時間 1小時 20 分

4 Portionen

食材

Zitrone Bio, Schale von ½ Zitrone fein abgerieben, Saft ausgepresst
1
Äpfel geschält, geviertelt, in kleinen Stücken (z.B. Boskop)
550 g
Zucker
110 g
Eier (Kl. M), getrennt
5
Salz
1 Prise
Milch
200 g
Mehl
200 g
Weinstein-Backpulver
1 Msp.
Butter
60 g
Puderzucker zum Bestäuben

難易度

簡單

營養價值每 1 Portion

蛋白質 16 g

卡路里 2653 kJ / 634 kcal

脂肪 21 g

碳水化合物 89 g

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