難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1 Zwiebel, halbiert
- 40 g Speckwürfel
- 500 g Steckrüben, davon 350 g in mundgerechten Stücken und 150 g in kleinen Würfeln zum Garnieren
- 120 g Kartoffeln, in mundgerechten Stücken
- 70 g Möhren, in mundgerechten Stücken
- 30 g Knollensellerie, in mundgerechten Stücken
- 1 Frühlingszwiebel (ca. 20 g), in Ringen
- 1 Stück Ingwer, frisch, walnussgroß, in dünnen Scheiben
- 800 g Wasser
-
1 ½
geh. TL Gewürzpaste für Hühnerbrühe, selbst gemacht
或 1 ½ Würfel Geflügelbrühe (für je 0,5 l) - 100 g Sahne
- 1 TL Salz
- ¼ TL Pfeffer
- 6 Stück Schinkenspeck, in Scheiben
- Muskat nach Wunsch
- Zitronensaft nach Wunsch
- 營養價值
- 每 1 Portion
- 卡路里
- 655 kJ / 156 kcal
- 蛋白質
- 7 g
- 碳水化合物
- 10 g
- 脂肪
- 10 g
- 纖維
- 3.5 g
替代食譜
Steckrübenpüree
45 分
Steckrübeneintopf mit Wiener Würstchen
45 分
Steckrüben mit Kartoffeln
40min
Spitzkohlcremesuppe mit Weißwein
45 分
Warme Rhabarbersuppe mit Zimtklößchen
1h 15min
Grünkohlcremesuppe
45 分
Steckrüben-Eintopf
45 分
Steckrüben-Kartoffel-Eintopf mit Mettwurst
50 分
Steckrübenpüree mit Tomaten-Crumble
50 分
Eierstich (Suppeneinlage)
15min
Möhrencremesuppe mit Räucherforelle
30min
Rote-Bete-Suppe mit Kräuter-Grieß-Klößchen
1小時 10 分