難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1 Bio-Zitrone, geviertelt, Kerne entfernt
- 1 Bio-Orange, geviertelt, Kerne entfernt
- 1000 g Quitten, geschält, entkernt, in Stücken (siehe Tipps)
- 600 g Wasser
- 650 g Gelierzucker 1:1
- 50 - 200 g Apfelsaft (siehe Tipp)
- 1 - 2 TL Sonnenblumenöl
- 1 - 2 TL Orangenblütenwasser
- 營養價值
- 每 1 Schraubglas
- 卡路里
- 2094 kJ / 499 kcal
- 蛋白質
- 1 g
- 碳水化合物
- 120 g
- 脂肪
- 1 g
- 纖維
- 1 g
替代食譜
Pfirsichmarmelade mit Banane und Thymian
1h
Johannisbeergelee
50min
Rhabarber-Erdbeer-Marmelade
55min
Zwetschgen-Konfitüre auf Vorrat
55min
Süß-sauer eingelegte Mirabellen
20min
Stachelbeermarmelade "Gin Tonic"
1h
Quittenmus
1h 45min
Feigenmus mit Zwetschken und Sherry
1h 5min
Orangenmarmelade "Aperitivo"
1h
Heidelbeermarmelade
55min
Kirschenmarmelade mit Schokomarzipan
1h 20 min
Orangenmarmelade "Die Englische"
1h 10min