Mango-Physalis-Kuchen

Mango-Physalis-Kuchen

3.3 6 評分

準備 20 分

總時間 1小時 20 分

14 Stücke

食材

Teig

Butter weich, in Stücken
270 g
Zitronen Bio, 2 Streifen Schale (à 1 x 4 cm) dünn abgeschält, Saft ausgepresst
2
Mango reif, in Stücken
120 g
Vanilleschote Mark ausgekratzt
1
Zucker
180 g
Salz
1 Prise
Eier (Kl. M)
3
Mehl
225 g
Speisestärke
25 g
Weinstein-Backpulver
2 TL
Sharonfrucht halbiert, in dünnen Scheiben
1
Physalis
100 g

Zitronencreme und Fertigstellung

Zucker
90 g
Vanillepuddingpulver
20 g
Eigelb (Kl. M)
1
Wasser
200 g
Butter kalt, in Stücken
60 g
Mango in Spalten
100 g
Physalis
100 g
Kokosnuss, frisch, geraspelt
30 g
30 g Kokoschips

難易度

中等

營養價值每 1 Stück

蛋白質 4 g

卡路里 1600 kJ / 382 kcal

脂肪 22 g

碳水化合物 39 g

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