
裝置與配件
Tarte gelada de café
準備 20 分
總時間 5小時
8 doses
食材
Base
-
amêndoa s/ pele100 g
-
chocolate p/ culinária partido em pedaços50 g
-
bolachas de chocolate (ex: cookies de chocolate)120 g
-
açúcar amarelo30 g
-
cacau em pó10 g
-
manteiga fria30 g
-
brandy1 c. sopa de
Gelado
-
natas c/ 35% de gordura bem frias400 g
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leite150 g
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açúcar150 g
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café solúvel10 g
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gemas de ovo3
Cobertura
-
natas c/ 35% de gordura100 g
-
suspiros partidos em pedaços50 g
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chocolate p/ culinária (44% cacau) partido em pedaços75 g
營養價值 每 1 dose
卡路里
629.3 kcal /
2633 kJ
蛋白質
8.4 g
脂肪
45.8 g
碳水化合物
49.9 g
纖維
3.4 g
飽和脂肪
23.7 g
鈉
101.8 mg
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