裝置與配件
Crostini with Stuffed Anaheim Peppers and Mayonnaise
準備 1小時 10 分
總時間 2小時 5 分
30 pieces
食材
Stuffed Peppers
-
yellow onions quartered7 oz
-
extra virgin olive oil3 ½ oz
-
Yukon gold potatoes sliced (approx. ¼ in. x 1 in.)14 oz
-
salt divided1 tsp
-
large eggs4
-
Anaheim chilies depending on size (large, extra-large)5 - 10
-
vegetable oil to deep fry
Assembly
-
mayonnaise3 ½ oz
-
French bread (¼ in.), toasted30 slices
難易度
進階
營養價值 每 1 piece
蛋白質
2.2 g
卡路里
418 kJ /
100 kcal
脂肪
6.7 g
碳水化合物
7.8 g
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