Masem plněné brambory s karamelizovanou cibulí

Masem plněné brambory s karamelizovanou cibulí

4.3 30 評分
準備 15 分
總時間 1小時 15 分
4 porce

食材

Karamelizovaná cibule
  • 700 gramů cibule na čtvrtky
  • 70 gramů másla
  • 30 gramů extra panenského olivového oleje
  • 50 gramů vody
  • 4 brambory podélně rozkrojené (cca 220 gramů každá)
  • 1 čajová lžička soli podle chuti
  • 30 gramů karamelového sirupu
    30 gramů surového třtinového cukru
  • 1 špetka čerstvě mletého černého pepře
Náplň
  • 50 gramů cibule na čtvrtky
  • 20 gramů extra panenského olivového oleje
  • 150 gramů mletého masa, míchaného, vepřového a hovězího
  • 1 špetka soli podle chuti
  • 30 gramů bílého vína
  • 50 gramů ementálu nastrouhaného

難易度

中等


營養價值 每 1 porci

蛋白質 17 g
卡路里 2585 kJ / 617 kcal
脂肪 37 g
碳水化合物 50 g

喜歡您看到的嗎?

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您!

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員,探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊 更多資訊


您可能也會喜歡...