Čokoládový dort v páře se šlehačkou
TM5 TM6

Čokoládový dort v páře se šlehačkou

4.8 (18 評分 )

食材

Čokoládový dort

  • 4 vejce, žloutky a bílky zvlášť
  • 100 gramů cukru
  • 125 gramů hořké čokolády s obsahem 50 % kakaa, na kousky (2 cm)
  • 125 gramů másla, na kousky
  • máslo pro vymazání
  • hladká mouka, plus extra pro vysypání
  • 100 gramů hladké mouky
  • 1 čajovou lžičku kypřicího prášku do pečiva (5 gramů)
  • 600 gramů vody

Šlehačka a čokoládová náplň ganache

  • 315 gramů smetany, min. 30 % tuku, chlazené
  • 80 gramů hořké čokolády s obsahem 50 % kakaa, na kousky (2 cm)

營養價值
每 1 porce
卡路里
2863 kJ / 684 kcal
蛋白質
10 g
碳水化合物
45 g
脂肪
51 g
纖維
2.5 g

喜歡您看到的嗎?這個食譜和超過80 000個其他食譜在等著您!

免費註冊

註冊我們的 30 天免費試用會員,探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

更多資訊

替代食譜