裝置與配件
Čokoládový dort v páře se šlehačkou
準備 30 分
總時間 1小時 10 分
6 porcí
食材
Čokoládový dort
-
4 vejce žloutky a bílky zvlášť
-
100 gramů cukru
-
125 gramů hořké čokolády s obsahem 50 % kakaa na kousky (2 cm)
-
125 gramů másla na kousky
-
máslo pro vymazání
-
hladká mouka plus extra pro vysypání
-
100 gramů hladké mouky
-
1 čajovou lžičku kypřicího prášku do pečiva (5 gramů)
-
600 gramů vody
Šlehačka a čokoládová náplň ganache
-
315 gramů smetany, min. 30 % tuku chlazené
-
80 gramů hořké čokolády s obsahem 50 % kakaa na kousky (2 cm)
難易度
中等
營養價值 每 1 porce
蛋白質
10 g
卡路里
2863 kJ /
684 kcal
脂肪
51 g
纖維
2.5 g
碳水化合物
45 g
更多相關食譜
Skvělá chuť
72 食譜
捷克共和國
捷克共和國
您可能也會喜歡...
Hruškový šlehačkový koláč
1小時 35 分
Dohněda orestované kostky vepřového masa
15 分
Špaldoví brumíci
45 分
Sladkokyselé kuře s rýží
40 分
Rybízové řezy se sněhovou čepicí
1小時
Steaková omáčka
25 分
Masem plněné brambory s karamelizovanou cibulí
1小時 15 分
Celozrnné špaldové housky
35 分
Cibulový koláč
1小時 15 分
Zapečený květák s pečenými bramborami a hořčičnou omáčkou
1小時 50 分
Snídaňová vejce se slaninou a pečenými paprikami
35 分
Drobenkový koláč s ricottou a pomerančovou kůrou
1小時