![Girelle al gorgonzola e mortadella Girelle al gorgonzola e mortadella](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/745B439D-8208-40FC-BACC-0BBC41717FBB/Derivates/56dd5387-25b0-4a9e-853b-5b12f33a6218.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Pasta biscotto
- 4 uova
- 50 g di burro fuso
- 100 g di farina tipo 00
- ½ cucchiaino di sale
- ½ bustina di lievito in polvere per torte salate
Farcitura
- 150 g mortadella a pezzi
- 100 g di Gorgonzola a pezzi (2-3 cm)
- 125 g di mascarpone
- 1 cucchiaio di brandy
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 1703 kJ / 407 kcal
- 蛋白質
- 15.3 g
- 碳水化合物
- 13.3 g
- 脂肪
- 31.9 g
替代食譜
Involtini di prosciutto
35 分
Rose di salamino con sfoglia aromatizzata
1小時
Polpettone con zucchine, speck e mozzarella
1小時
Mini fior di cheesecake
2h 15min
Mousse di prosciutto, tonno o formaggio
10min
Flan al salmone affumicato
45 分
Palline al prosciutto
1h 30min
Girelle di mozzarella (di Luca Montersino)
3h 45 min
Bicchierini prosciutto e piselli
35 分
Mini soufflé con fonduta al Parmigiano Reggiano
1h 30min
Cheesecake allo stracchino e mortadella con pistacchi
9h
Salame di patate e tonno
6小時 30 分