難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 100 g Zwiebeln halbiert
- 30 g Olivenöl etwas mehr zum Einfetten
- 1 ½ - 2 TL Kreuzkümmel, gemahlen nach Geschmack
- 1 EL Zimt, gemahlen etwas mehr zum Bestreuen
- 1 ½ - 2 TL Koriander, gemahlen nach Geschmack
- 2 TL Fenchelsamen, ganz
- 1 Prise Safranpulver
- 600 g Entenbrust, ohne Haut in Stücken (3 cm)
- 50 g Pinienkerne, geröstet etwas mehr zum Dekorieren
- 2 Bio-Zitronen Schale und Saft
- 80 g Wasser
-
1
TL Gewürzpaste für Hühnerbrühe
或 1 Hühnerbrühwürfel (für 0,5 l) - 80 g getrocknete Marillen, entsteint geviertelt
- 4 Blätter Filoteig (ca. 48 cm x 25 cm)
- 1 TL Staubzucker zum Bestreuen
- 營養價值
- 每 1 Portion
- 卡路里
- 477 kcal / 1997 kJ
- 蛋白質
- 37 g
- 脂肪
- 18 g
- 碳水化合物
- 37 g
- 纖維
- 8 g
替代食譜
Quinoa tricolore, gekocht
35 分
Hähnchen-Reis, Gemüsesuppe und gedämpftes Ei
1小時 25 分
Zucchini sous-vide
30 分
Jasminreis, gekocht
35 分
Forellen mit Sauce Hollandaise
50 分
Sushireis
1小時 30 分
Rindfleisch in Pilz-Sahne-Sauce
1小時
Caffè Latte Caramel
25 分
Basmati Reis
15 分
Pasta mit Hähnchen, Pilzen und grünen Bohnen
40 分
Schokoladiges Grießkoch mit Birne (Grießbrei, glutenfrei)
25 分
Haferbrei mit Früchten und Zimt (vegan)
15 分