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Drei-Königs-Kuchen mit Williams-Birnen

Drei-Königs-Kuchen mit Williams-Birnen
3.5 2 評分
準備 20 分
總時間 1小時 40 分
8 Portionen
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食材

Blätterteig
  • Butter in Stücken (1-2 cm), tiefgefroren
    200 g
  • Mehl und etwas mehr für die Arbeitsfläche
    200 g
  • sehr kaltes Wasser
    90 g
  • Salz
    ½ Teelöffel
Füllung
  • dunkle Schokolade, 70 % Kakao in Stücken
    80 g
  • Ei
    1
  • grobkörniges Salz
    1 TL
  • Birnen, z. B. Williamsbirnen in Streifen
    400 g
  • Fave-Bohne, frisch
    1

營養價值 每 1 Portion

卡路里 371 kcal / 1542 kJ
蛋白質 5 g
脂肪 26 g
碳水化合物 28 g
纖維 3 g

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