裝置與配件
Drei-Königs-Kuchen mit Williams-Birnen
準備 20 分
總時間 1小時 40 分
8 Portionen
食材
Blätterteig
-
Butter in Stücken (1-2 cm), tiefgefroren200 g
-
Mehl und etwas mehr für die Arbeitsfläche200 g
-
kaltes Wasser90 g
-
Salz½ Teelöffel
Füllung
-
dunkle Schokolade, 70 % Kakao in Stücken80 g
-
Ei1
-
grobkörniges Salz1 TL
-
Birnen, z. B. Williamsbirnen in Streifen400 g
-
Fave-Bohne, frisch1
難易度
中等
營養價值 每 1 Portion
蛋白質
5 g
卡路里
1542 kJ /
371 kcal
脂肪
26 g
纖維
3 g
碳水化合物
28 g
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