裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
Thermomix® 美善品多功能料理機TM7
相容
Thermomix® TM6
相容
Thermomix® TM5
相容
Barbecue Hollandaise
準備 5 分
總時間 20 分
10 oz
食材
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unsalted butter in pieces8 ½ oz
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bbq pan drippings (see Tip)1 tbsp
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lemon juice2 tsp
-
egg yolks from large eggs3
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salt½ tsp
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bbq seasoning powdered or ⅛ tsp bbq dry rub½ tsp
營養價值 每 1 oz
卡路里
313 kcal /
1310 kJ
蛋白質
1.2 g
脂肪
22.3 g
碳水化合物
2.9 g
纖維
0.5 g
