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Barbecue Hollandaise

Barbecue Hollandaise
2.7 3 評分
準備 5 分
總時間 20 分
10 oz
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食材

  • unsalted butter in pieces
    8 ½ oz
  • bbq pan drippings (see Tip)
    1 tbsp
  • lemon juice
    2 tsp
  • egg yolks from large eggs
    3
  • salt
    ½ tsp
  • bbq seasoning powdered or ⅛ tsp bbq dry rub
    ½ tsp

難易度

簡單

營養價值 每 1 oz

蛋白質 1.2 g
卡路里 1310 kJ / 313 kcal
脂肪 22.3 g
纖維 0.5 g
碳水化合物 2.9 g

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