裝置與配件
Dim sum „Shao mai”
準備 1小時 25 分
總時間 2小時
40 bucăți
食材
-
morcov10 g
Aluatul shao mai
-
apă50 g
-
făină180 g
-
ou1
Umplutura
-
fleică de porc, fără os și fără șoric tăiat cuburi (3 cm)300 g
-
ciuperci proaspete (ex. shiitake, champignon, gălbiori)15 - 20 g
-
ghimbir proaspăt (非必選) felii subțiri5 - 10 g
-
crevete crude, decorticate proaspete sau congelate270 g
-
zahăr1 lingură
-
ulei de susan, virgin (30 g, vezi recomandarea)2 linguri
-
sare1 linguriță
-
piper alb măcinat½ linguriță
-
amidon de porumb1 linguriță
-
ulei vegetal pentru uns
-
făină pentru pudrat suprafața de lucru
-
apă500 g
難易度
進階
營養價值 每 1 bucată
蛋白質
3 g
卡路里
240 kJ /
57 kcal
脂肪
3 g
纖維
0.2 g
碳水化合物
4 g
您可能也會喜歡...
Galete de hrișcă cu scoici și sos de cârnați Andouille
無評分
Sufleuri cu brânză de capră, năsturel și alune de pădure
1小時 10 分
Băutură spumantă cu struguri
無評分
Spritz cu căpșune și ghimbir
15 分
Dressing pentru salată italiană
無評分
Salată cu brânză de capră și dressing de caju prăjit
25 分
Sunrise Margarita (fără alcool)
10 分
Lichior cremă de whisky
15 分
Supă de pește pescar și crevete
1小時
Lasagne Bolognese cu paste cu spanac
無評分
Lapte de pasăre în cremă de ciocolată albă și petale de trandafiri
1小時 20 分
Varză murată călită
50 分