裝置與配件
Colțunași cu varză și carne de porc, la aburi
準備 1小時 15 分
總時間 1小時 35 分
32 bucăți
食材
Aluatul pentru colțunași
-
ulei vegetal plus pentru uns1 lingură
-
apă plus 10 g dacă este nevoie150 g
-
făină plus pentru pudrat suprafața de lucru300 g
-
sare¼ linguriță
Umplutura și colțunașii
-
frunze de varză albă tăiate bucăți400 g
-
sare1 ½ linguriță
-
carne tocată de porc350 g
-
apă530 g
-
sos de soia20 g
-
10 g sakevin de orez10 g
-
zahăr½ linguriță
-
piper măcinat½ linguriță
-
ulei de susan, virgin (15 g)1 lingură
難易度
進階
營養價值 每 1 bucată
蛋白質
3 g
卡路里
318 kJ /
76 kcal
脂肪
4 g
纖維
0.5 g
碳水化合物
7 g
您可能也會喜歡...
Plăcintă cu ciuperci
1小時 40 分
Escalop de cartofi
2小時 30 分
Midii in zeamă de turmeric și ghimbir
無評分
Pere în vin roșu, gătite lent
無評分
Salsa dulce-acrișoară cu ardei
40 分
Ras el Hanout
15 分
Mousse de fructe
4小時 50 分
Aluat de choux
2小時
Aluat fraged
5 分
Melci cu cartofi și brânză Taleggio
1小時 10 分
Chifle chinezești la aburi, cu friptură rămasă și sos hoisin
2小時 30 分
Sos bearnez
15 分