裝置與配件
Sarmale cu păsat, cu sos de ciuperci
準備 40 分
總時間 1小時 40 分
6 porții
食材
Sarmalele cu păsat
-
250 g bulgurpăsat250 g
-
apă1200 g
-
frunze de varză creață (6 frunze mari sau 12 frunze mici)6 - 12
-
ceapă tăiată jumătăți180 g
-
căței de usturoi2
-
ciuperci proaspete (ex. champignon, ciuperci de pădure, shiitake)200 g
-
unt, nesărat sau sărat20 g
-
sare1 - 1 ½ linguriță
-
piper negru măcinat½ - ¾ linguriță
Sosul
-
unt, nesărat sau sărat30 g
-
frișcă lichidă, min. 30% grăsime80 g
-
sare½ - ¾ linguriță
-
piper negru măcinat¼ - ½ linguriță
難易度
中等
營養價值 每 1 porție
蛋白質
6 g
卡路里
1185 kJ /
283 kcal
脂肪
12 g
纖維
5 g
碳水化合物
34 g
您可能也會喜歡...
Supă cu varză kale și avocado
無評分
Supă de varză acră, chifle umplute, gătite la aburi, cu sos cremos de ciuperci
無評分
Mic dejun de iarnă: porridge cu morcovi și nucă de cocos, clătite sărate din făină integrală
1小時 5 分
Pui și dovleac cu curry massaman, supă de nucă de cocos
無評分
Terină condimentată de porc
無評分
Seitan cu legume, la borcan
無評分
Pere în vin roșu, gătite lent
無評分
Pui cu jalapeño pe frunze de salată verde
無評分
Brioșe cu lămâie la aburi și sirop de citrice
40 分
Ardei umpluți, cu orez și sos de roșii
1小時
Ruladă de carne
1小時 20 分
Solyanka (Ciorbă ucraineană picantă)
2小時