裝置與配件
Sarmale cu păsat, cu sos de ciuperci
準備 40 分
總時間 1小時 40 分
6 porții
食材
Sarmalele cu păsat
-
250 g bulgurpăsat250 g
-
apă1200 g
-
frunze de varză creață (6 frunze mari sau 12 frunze mici)6 - 12
-
ceapă tăiată jumătăți180 g
-
căței de usturoi2
-
ciuperci proaspete (ex. champignon, ciuperci de pădure, shiitake)200 g
-
unt, nesărat sau sărat20 g
-
sare1 - 1 ½ linguriță
-
piper negru măcinat½ - ¾ linguriță
Sosul
-
unt, nesărat sau sărat30 g
-
frișcă lichidă, min. 30% grăsime80 g
-
sare½ - ¾ linguriță
-
piper negru măcinat¼ - ½ linguriță
難易度
中等
營養價值 每 1 porție
蛋白質
6 g
卡路里
1185 kJ /
283 kcal
脂肪
12 g
纖維
5 g
碳水化合物
34 g
您可能也會喜歡...
Castane la Varoma
55 分
Stracciatella
10小時 25 分
Miel de Paște cu migdale
2小時 45 分
Tarte cu legume de primăvară
1小時 10 分
Supă cu zdrențe
45 分
Gougères (Gogoșele cu brânză)
40 分
Găluști cu ciocolată și sos de cireșe
1小時 30 分
Ardei grași marinați
55 分
Ștrudel cu mere
1小時 45 分
Tocană de miel
1小時 45 分
Supă de pui cu găluști de pâine
1小時 5 分
Budincă de griș cu stafide
1小時 30 分