裝置與配件
Fisch- und Krevettenfond
準備 10 分
總時間 20 分
1 Portion
食材
-
Krevetten, roh, ungeschält ganze, (nur Schale und Kopf, Fleisch beiseite legen)200 g
-
Lauch in Scheiben (3 cm)1
-
natives Olivenöl extra25 g
-
Wasser800 g
-
Mittelgrät vom Seeteufel150 g
-
Salz1 TL
-
frische Petersilie2 Stängel
難易度
簡單
營養價值 每 1 Portion
蛋白質
11.4 g
卡路里
1270 kJ /
304 kcal
脂肪
26.2 g
碳水化合物
5.5 g
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瑞士
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