裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
Thermomix® 美善品多功能料理機TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
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Menu complet: lentilles, filet de porc et salade
準備 10 分
總時間 2小時 40 分
6 portions
食材
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300 g de lentilles, sèches pesées avant de faire tremper
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150 g d'oignons en quatre
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100 g de poivrons, toutes les couleurs vert ou rouge, en morceaux
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2 gousses d'ail
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60 g de carottes en morceaux
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60 g d'huile d'olive extra vierge
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750 g de mélange de légumes congelés
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3 œufs entiers, entourés de film alimentaire
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2 filets de porc 350-400 g par filet
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1 c. à café de sauce de soja2 c. à café d'extrait de bœuf
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2 pincées de poivre noir du moulin
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1 ½ c. à café de paprika doux
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1 c. à café de mélange d'herbes séchées origan, thym, romarin, etc.
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½ c. à café de caramel liquide
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10 g de jus de citron
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80 g de chorizo en rondelles
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100 g de lardons100 g de jambon serrano en cubes
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1 feuille de laurier, sèche
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1 c. à café de sel
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700 g d'eau
難易度
簡單
營養價值 每 1 portion
蛋白質
40.3 g
卡路里
2282 kJ /
546 kcal
脂肪
22.85 g
纖維
10.3 g
碳水化合物
44.35 g
