難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 300 g de lentilles, sèches, pesées avant de faire tremper
- 150 g d'oignons, en quatre
- 100 g de poivrons, toutes les couleurs, vert ou rouge, en morceaux
- 2 gousses d'ail
- 60 g de carottes, en morceaux
- 60 g d'huile d'olive extra vierge
- 750 g de mélange de légumes congelés
- 3 œufs, entiers, entourés de film alimentaire
- 2 filets de porc, 350-400 g par filet
-
2
c. à café d'extrait de bœuf
或 1 c. à café de sauce de soja - 2 pincées de poivre noir du moulin
- 1 ½ c. à café de paprika doux
- 1 c. à café de mélange d'herbes séchées, origan, thym, romarin, etc.
- ½ c. à café de caramel liquide
- 10 g de jus de citron
- 80 g de chorizo, en rondelles
-
100
g de jambon serrano, en cubes
或 100 g de lardons - 1 feuille de laurier, sèche
- 1 c. à café de sel
- 700 g d'eau
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 2282 kJ / 546 kcal
- 蛋白質
- 40.3 g
- 碳水化合物
- 44.35 g
- 脂肪
- 22.85 g
- 纖維
- 10.3 g
替代食譜
Filet de bœuf et son beurre à l'ail et aux fines herbes
2h 15min
Riz à la tomate
30min
Haricots verts au thym
1小時 10 分
Filet de merlu et salade de roquette aux betteraves
1h 35min
Haricots verts au curry accompagnés de riz
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Pizza margherita
2小時 10 分
Farfalle aux palourdes et tomates-cerises
30min
Dorade royale en croûte de sel
35min
Pain complet
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Curry de poulet à la japonaise
55 分
Riz jaune au poulet
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Nouilles chinoises aux légumes (plat végétarien)
40min