
裝置與配件
Crema catalana
準備 10 分
總時間 40 分
6 porzioni
食材
-
1000 g di latte intero
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10 tuorli d'uovo
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300 g di zucchero (200 g per la ricetta e 100 g per la bruciatura )
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40 g di maizena
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1 cucchiaino di zucchero vanigliato
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1 pizzico di sale
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la scorza di limone di 1 limone
-
1 stecca di cannella
難易度
簡單
營養價值 每 1 porzione
蛋白質
11.34 g
卡路里
1854 kJ /
445 kcal
脂肪
16.54 g
碳水化合物
62.69 g
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