![Crema catalana Crema catalana](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/EB0FF800-43C8-4DA1-8FCE-1E232848DEA2/Derivates/FE4395C5-735B-4F7B-9868-E6BEF091B4B1.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1000 g di latte intero
- 10 tuorli d'uovo
- 300 g di zucchero, (200 g per la ricetta e 100 g per la bruciatura )
- 40 g di maizena
-
1
cucchiaino di zucchero vanigliato
或 1 cucchiaino di estratto di vaniglia naturale - 1 pizzico di sale
- la scorza di limone, di 1 limone
- 1 stecca di cannella
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 1854 kJ / 445 kcal
- 蛋白質
- 11.34 g
- 碳水化合物
- 62.69 g
- 脂肪
- 16.54 g
替代食譜
Zuppa d'orzo grigionese
55min
Spezzatino alla zurighese
50min
Crème caramel
2h 45min
Panna cotta
6h 15 min
Panna cotta
6h 30min
Biscotti milanesini
3h
Torta americana al cioccolato
2小時 30 分
Mojito di fragole
10min
Mousse di tonno
5min
Salsa ai lamponi
10min
New York cheesecake
6h 30min
Torta di noci engadinese
1h 15min