Pizza "Tricolore"

Pizza "Tricolore"

4.7 18 評分

準備 25 分

總時間 1小時 45 分

8 Portionen

食材

Pizzateig

Olivenöl zum Einfetten
Wasser
220 g
Zucker
1 TL
Trockenhefe
2 TL
20 g frische Hefe, zerkrümelt
Weissmehl
400 g
Olivenöl
30 g
feinkörniges Salz
1 TL

Belag und Fertigstellung

Käse (alle Sorten) mittelhart (z. B. Gouda, Cheddar etc.)
240 g
rote Zwiebeln in Vierteln
120 g
rote Peperoni in Stücken
200 g
Olivenöl
20 g
passierte Tomaten
250 g
Tomatenpurée
30 g
feinkörniges Salz
1 TL
schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
¼ TL
Paprika, geräuchert
1 TL
1 TL Paprika edelsüss
Cayenne-Pfeffer, gemahlen
1 Prise
Zucker
1 TL
Olivenöl zum Einfetten
Weissmehl für die Arbeitsfläche
Spinat, zerkleinert, gefroren abgetropft
300 g
Eier
4

營養價值每 1 Portionen

卡路里 422 kcal / 1765 kJ

蛋白質 19.4 g

脂肪 20.6 g

碳水化合物 39.6 g

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