裝置與配件
Quarkstollen
準備 15 分
總時間 1小時 10 分
30 Scheiben
食材
-
Butter in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten240 g
-
Zitronenschale, unbehandelt (1 x 4 cm), dünn abgeschält4 Streifen
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Zucker150 g
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Trockenobst z.B. Pflaumen, Rosinen, Aprikosen200 g
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Rum2 EL
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Quark250 g
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Vanillezucker, selbst gemacht1 TL
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Salz½ TL
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Zimt½ TL
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Ei1
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Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten350 g
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Speisestärke100 g
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Backpulver1 Pck.
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Mandelstifte100 g
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Puderzucker zum Bestäuben50 g
難易度
中等
營養價值 每 1 Scheibe
蛋白質
3 g
卡路里
807 kJ /
193 kcal
脂肪
9 g
纖維
1.6 g
碳水化合物
23 g
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