裝置與配件
Fächerkartoffeln
準備 10 分
總時間 1小時 5 分
12 Portionen
食材
-
Kartoffeln mit Schale (je ca. 200 g)6
-
Bacon in Stücken6 - 9 Scheiben
-
Lorbeerblätter, getrocknet5
-
Rosmarin, getrocknet, gehackt2 TL
-
Wasser700 g
-
Schalotten2 - 3
-
Pfeffer½ TL
-
Paprika rosenscharf½ TL
-
Butter40 g
-
natives Olivenöl20 g
-
Rauchsalz1 EL
-
geriebener Parmesan30 g
難易度
中等
營養價值 每 1 Portion
蛋白質
6 g
卡路里
648 kJ /
155 kcal
脂肪
7 g
纖維
2 g
碳水化合物
17 g
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